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Pubblicato: 10/01/2023

La diversificazione alimentare del bambino: tutto quello che c'è da sapere

Categorie: Sviluppo del bambino

Qualunque sia il tipo di allattamento, materno o misto, lo svezzamento è una tappa fondamentale per la crescita del vostro bambino. Non appena il vostro piccolo raggiunge i 4 mesi compiuti, è fortemente raccomandato diversificare la sua alimentazione.

Consiste nell'aggiungere al latte alimenti solidi come verdure, carne, cereali... per aiutarlo a svilupparsi. Le sfide di questa fase sono importanti. Ma cos'è lo svezzamento? Segui la guida per capirne di più.

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Svezzamento

Gli alimenti da introdurre in base all'età del bambino

La lista di frutta, verdura, proteine e cereali da introdurre in base all'età del vostro bambino.

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Cos'è lo svezzamento?

Man mano che il vostro bambino cresce, il suo corpo richiede altri bisogni nutrizionali. Il latte materno o il biberon di formula infantile non è più sufficiente a una certa età nell'alimentazione del neonato. È necessario nutrire il bambino in modo diverso a partire dal quarto mese. Si tratta dello svezzamento, che consiste nell'introdurre alimenti diversi.

Gli alimenti solidi sono protagonisti, per avvicinarsi gradualmente all'alimentazione familiare. Si tratta in qualche modo di cambiare l'alimento unico in diversi ingredienti con gusti e consistenze diversificate. Possono essere verdure, carne, pesce, frutta, cereali, ecc. Questa fase contribuisce al buono sviluppo del neonato.

I concetti di svezzamento del bambino e l'età raccomandata si sono evoluti nel tempo. L'essenziale è procedere gradualmente nell'introduzione dei nuovi alimenti. Il piccolo deve ancora imparare a digerire i nuovi ingredienti solidi.

Vista l'importanza del processo, richiede una grande conoscenza sia delle condizioni di crescita del bambino che dei principi dietetici.

Quando inizia lo svezzamento del bambino?

Potreste chiedervi a che età iniziare a introdurre nuovi alimenti. I pediatri e i nutrizionisti professionisti raccomandano ai genitori di iniziare a proporre al loro bambino uno svezzamento tra i 4 e i 6 mesi, preferibilmente nei neonati in buona salute.

In questo momento, le funzioni digestive, renali e gastrointestinali dei bambini sono molto adatte a ricevere alimenti più solidi. I bambini sono anche meno suscettibili alle reazioni allergiche.

È sconsigliato diversificare l'alimentazione del bambino prima dei 4 mesi compiuti, né oltre i 6 mesi compiuti, per non rischiare di provocare un'allergia alimentare soprattutto nel piccolo con familiarità allergica. Ad ogni modo, questa fase durerà fino all'età di 1 anno, prima che i neonati possano integrarsi in un pasto familiare.

Come introdurre nuovi alimenti? Quali ingredienti?

Non è sempre facile orientarsi con gli alimenti da introdurre. Non c'è un ordine particolare da rispettare per introdurre i diversi ingredienti tra i 4 e i 6 mesi.

L'essenziale è integrare frutta e verdura, pollame, carne, pesce, uova, cereali (riso, pasta...), legumi (fagioli, ceci, lenticchie...) e latticini (yogurt, formaggio...).

Gli alimenti possono essere introdotti simultaneamente e in piccole quantità, variando ogni giorno i piccoli piatti. È fortemente raccomandato dare subito ingredienti allergeni, che il vostro bambino abbia o meno una storia familiare di allergie, per acquisire meglio la tolleranza alimentare.

Svezzamento: da dove cominciare?

Le farine e i cereali sono adatti come inizio dello svezzamento. Privilegiate i prodotti senza glutine. Uno o due cucchiaini sono sufficienti per ogni porzione. La maggior parte dei bambini preferisce i sapori dolci e rifiuta le verdure. Tuttavia, queste ultime sono raccomandate di tanto in tanto per il pasto di mezzogiorno. Può essere un purè di verdure cotte fatto in casa o in vasetto.

Tra le verdure più apprezzate, possiamo citare la patata, le carote, i pomodori, le zucchine, i broccoli, gli spinaci, i fagiolini, la patata dolce, i broccoli, il bianco di porro, i carciofi, i piselli, ecc.

Per gli omogeneizzati, sono preferibili quelli "mono-gusto". Non esitate a introdurre un nuovo alimento almeno ogni tre giorni. L'ideale è che il bambino scopra poco a poco il gusto di ogni verdura. Nel caso in cui lo rifiuti, potete proporgliene un altro. Evitate tuttavia di forzare il suo appetito.

Per la frutta, gli omogeneizzati e le composte senza zucchero sono adatti all'inizio. In ogni caso, optate per elementi ben cotti. I succhi di frutta non hanno interesse per i piccoli.

Autosvezzamento, l'altra alternativa

L'autosvezzamento che significa "diversificazione alimentare guidata dal bambino" è un metodo che, contrariamente allo svezzamento classico, invita i genitori a lasciare che il loro bambino sperimenti il proprio modo di mangiare.

Nell'autosvezzamento, si offrono direttamente al bambino alimenti solidi e non passati. Oltre ad essere pratico, l'autosvezzamento permette al vostro bambino di:

di gestire meglio la sua motricità ed essere più autonomo,
di scoprire gli alimenti attraverso il tatto e stimolare tutti i suoi sensi.

Prima di iniziare con l'autosvezzamento, ci sono alcuni fattori da considerare:

Il vostro bambino deve avere almeno 6 mesi per praticare l'autosvezzamento. Infatti, deve essere in grado di afferrare correttamente gli alimenti con le mani e mantenere una posizione seduta da solo. Inoltre, l'OMS raccomanda l'introduzione degli alimenti in pezzi a partire dai 6 mesi.
L'autosvezzamento permette al vostro bambino di scoprire da solo il cibo. Il tempo trascorso a tavola, le frustrazioni che il vostro bambino potrà incontrare o ancora le macchie che saranno inevitabili vi richiederanno più tempo ed energia.

Optare per l'autosvezzamento presenta diversi vantaggi per il bambino, ma non è adatto a tutti i bambini e a tutti i genitori. Prima di iniziare, parlatene con il vostro pediatra che saprà consigliarvi al meglio.